🐟三文鱼鱼皮的做法大全 🍳

三文鱼鱼皮常常被忽略，但它其实富含胶原蛋白和营养！以下几种做法，让你轻松变废为宝～

首先，香脆鱼皮是经典选择。将鱼皮清洗干净后，撒上盐和胡椒，放入烤箱中低温烘烤至酥脆，简直停不下来！✨

其次，试试凉拌鱼皮。用柠檬汁、橄榄油、蒜末和香菜调制酱汁，与煮熟的鱼皮混合，酸爽开胃，特别适合夏天！🍋

还有，炖汤也不错！将鱼皮和骨头一起熬煮，加入姜片和红枣，慢火炖出浓郁高汤，既滋补又暖心～❤️

最后，别忘了用它做零食！油炸后的鱼皮撒上辣椒粉，越嚼越香，简直是下酒好伴侣～🍻

快动手试试吧，让三文鱼鱼皮焕发新生机！🍴🐟