🌟家常红烧鱼怎么做？🍲🐟

想要做出一道色香味俱全的家常红烧鱼吗？跟着步骤来，轻松搞定！首先，准备好一条新鲜的草鱼或其他你喜欢的鱼种，清洗干净后切块备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再将鱼块两面煎至金黄，这样能让鱼肉更紧实有弹性哦！✨

然后，加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入少许料酒去腥提香。接着，加水没过鱼身，放入几颗冰糖让汤汁更加浓郁。最后，撒上葱花和辣椒圈点缀，小火慢炖约15分钟即可。😋

出锅前尝尝咸淡，如果觉得不够可以适当调整。这道红烧鱼色泽诱人，香气扑鼻，鱼肉鲜嫩多汁，绝对能让你胃口大开！🍴🐟

快试试吧，做给家人吃，他们一定会喜欢的！💖