✨想要来一道色香味俱全的小菜吗?试试这道香辣脆鱼吧!简单易做又美味,绝对能让你胃口大开!首先准备好新鲜的鱼片和所需的调料,比如辣椒粉、花椒粉、盐和淀粉。先把鱼片用少许盐腌制一下,让其入味。接着裹上一层薄薄的淀粉,这样炸出来的鱼才会外酥里嫩哦!🔥
准备好热油,当油温升至六成热时,将鱼片一片片放入锅中。注意不要一次性放太多,以免粘连。炸至金黄色后捞出沥油,再复炸一次使其更加酥脆。最后撒上辣椒粉和花椒粉,混合均匀即可。这道香辣脆鱼香气扑鼻,外皮酥脆,内里鲜嫩,搭配一碗白米饭简直绝配!🍚🍴
快动手试试吧,保证让你停不下筷子!😋