🔥油炸小肉丸子的做法🍴

周末宅家，不如来点简单又美味的小零食！🌟今天教大家做香喷喷的油炸小肉丸子～咬一口外酥里嫩，满嘴留香，简直是吃货的福音！😋

首先准备食材：新鲜猪肉末500克、鸡蛋1个、葱姜末适量、生抽2勺、老抽半勺、盐少许、胡椒粉少许、淀粉2勺和清水适量。先把肉末放入大碗中，加入所有调料搅拌均匀，再分次加入清水，顺时针搅打至上劲，最后加入淀粉拌匀静置10分钟。👩‍🍳

接下来就是关键的油炸步骤啦！锅中倒入足够的食用油，烧至五成热后，用手将肉馅挤成小球状下锅。小火慢炸至金黄色捞出控油即可。如果想更香脆，可以复炸一次哦！✨

趁热咬上一口，外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，搭配一杯冰饮，简直完美！🍹快试试吧，保证让你停不下来～💖