🌟想要给家常菜增添一抹异国风味?那就试试自制泰式甜辣酱吧!这款酱料酸甜微辣,简直是米饭杀手和火锅伴侣的完美搭档~
首先准备好食材:新鲜红辣椒、大蒜、柠檬汁、糖、鱼露和少许盐。🔥将辣椒和大蒜洗净后切碎,放入搅拌机中打成泥状。接着,在锅中加入适量水,倒入辣椒泥,再加入糖和鱼露,小火慢慢熬煮。熬制过程中要不断搅拌,防止粘锅哦~⏳等到酱汁变得浓稠,散发出诱人的香气时,挤入新鲜柠檬汁,最后撒上一点盐调味。✨
一碗自制的泰式甜辣酱就完成啦!蘸着它吃炸鸡、拌面条或是配蔬菜,都让人欲罢不能!😋快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级为东南亚风情!🍴