✨甜酸鱼的做法大全😋

有没有想过自己在家也能做出餐厅级别的甜酸鱼？今天就来分享几种简单又美味的甜酸鱼做法！🌈

首先，准备新鲜的鱼块，用少许盐腌制一下，让肉质更嫩滑。接着就是调酱汁啦！经典的甜酸酱由糖、醋和番茄酱按一定比例混合而成，加入少量生抽提鲜，搅拌均匀后备用。🔥

第一种做法是传统油炸法：将鱼块裹上面粉或淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，再倒入调好的甜酸酱翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。口感外酥里嫩，酸甜适口，简直是开胃神器！🍴

第二种是蒸煮法：适合追求健康饮食的朋友。将鱼块摆盘后淋上甜酸酱，蒸熟即可。这种做法保留了鱼肉的原汁原味，搭配酱汁更加鲜美！🐟

无论哪种方法，都能让你轻松享受美味佳肴！快动手试试吧，说不定你会成为家里的厨艺达人哦～🌟

美食DIY 甜酸鱼 厨房小技巧