芹菜粉怎么做 🍜🌿

芹菜粉是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做却让人食欲大开。首先，准备好新鲜的芹菜和红薯淀粉，这是制作芹菜粉的关键材料。将芹菜洗净切段，焯水后过凉，保持其鲜绿的颜色和脆嫩口感。接着，将焯好的芹菜与调制好的红薯淀粉糊混合均匀，搅拌至粘稠状态。

准备一个平底锅，刷上一层薄油，倒入适量的芹菜淀粉糊，摊成薄饼状，用小火慢慢煎熟。待两面金黄时，即可出锅切成条状，这就是美味的芹菜粉啦！😋

这道菜不仅颜值在线，营养也十分丰富。芹菜富含膳食纤维，有助于促进消化；而红薯淀粉则提供了丰富的碳水化合物，是健康饮食的好选择。无论是作为主食还是配菜，芹菜粉都能为餐桌增添一抹亮色。快动手试试吧，让你的家人朋友都尝尝这份清新又美味的佳肴！🍴🌱