猪蹄干锅的做法 🐷🔥

🌟 前言

冬天到了，来一份热腾腾的猪蹄干锅是不是很诱人呢？猪蹄富含胶原蛋白，不仅美味还能美容养颜哦！今天就教大家如何制作一道香喷喷的猪蹄干锅，让你在家也能享受大餐。😋

🍴 准备食材

首先准备好新鲜的猪蹄、洋葱、青椒、红椒、姜蒜等。此外，还需要一些调料如豆瓣酱、生抽、老抽、料酒和糖，让味道更浓郁。💡

🔥 烹饪步骤

第一步，将猪蹄焯水去腥后切成小块备用；第二步，热油爆香姜蒜，加入豆瓣酱炒出香味；第三步，放入猪蹄翻炒均匀，倒入适量料酒、生抽和老抽调味；最后加入洋葱、青红椒，炖煮至汤汁浓稠即可。🍲

🍻 小贴士

记得炖煮时火候要适中，这样猪蹄才会软烂入味。另外，可以根据个人口味调整辣度，喜欢更香浓的朋友还可以撒点芝麻点缀哦～✨

🎉 总结

这道猪蹄干锅色香味俱全，无论是家庭聚餐还是朋友聚会都非常适合。快动手试试吧，让家人和朋友们都感受到你的爱心与厨艺！💕