想吃一道既营养又美味的家常菜吗?那就试试这道紫甘蓝炒蛋吧!🌈这道菜色彩鲜艳,口感丰富,绝对能征服你的味蕾。首先,准备好新鲜的紫甘蓝和鸡蛋。将紫甘蓝洗净后切成细丝,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。🍳热锅凉油,先倒入蛋液快速翻炒至凝固,盛出备用。接着,在同一锅中加入少许油,放入紫甘蓝丝翻炒,加点盐调味,待其变软后,再把炒好的鸡蛋倒回锅中,与紫甘蓝混合均匀即可出锅。🍴
这道菜不仅做法简单,而且富含维生素,健康又美味。无论是搭配米饭还是作为早餐都很棒哦!🍳💛