麻辣蟹的做法 🦀🌶️

在这个美食横行的时代，一道色香味俱全的麻辣蟹总能让人垂涎三尺！今天就来教大家如何制作这道诱人的佳肴。首先，挑选新鲜的大闸蟹，洗净后对半切开备用。接着准备调料，花椒和干辣椒是灵魂所在，再加入姜蒜末提升香气。热锅凉油，将辣椒与花椒炒至香味四溢，然后放入蟹块翻炒均匀。为了让螃蟹更加入味，可以倒入适量的生抽、料酒以及少许糖调味。最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的麻辣蟹就完成啦！✨这道菜色泽红亮，辣而不燥，每一口都能感受到鲜美的蟹肉在舌尖跳跃，简直是下饭神器！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都是绝佳的选择哦～🍲🔥