椰子冰淇淋的做法 🍦🥥

炎炎夏日，来一份清凉爽口的椰子冰淇淋再适合不过了！制作这款冰淇淋并不复杂，只需要准备好新鲜的椰子和一些基础食材即可。首先，将一个成熟椰子打开，取出椰汁备用。接着，用勺子挖出椰肉，切成小块后放入搅拌机中，加入适量椰汁一起打成细腻的椰浆。

接下来，将打好的椰浆倒入碗中，加入牛奶、淡奶油以及适量糖，充分搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的椰香，可以适当增加椰浆的比例。然后，将混合液过滤一遍，去除多余的纤维，确保口感更加顺滑。最后，把混合液倒入冰淇淋模具或密封盒中，放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上。

第三段：每隔一个小时取出搅拌一次，重复三次，这样可以让冰淇淋质地更为绵密。当冰淇淋完全凝固后，取出稍微软化几分钟，就可以享受自制的美味椰子冰淇淋啦！它不仅颜值高，还带着天然的椰香，绝对是夏日解暑的最佳选择！吃完还能感叹一句：“椰”风拂面，好不惬意！✨