大家好!今天给大家分享一个超简单的软糖制作方法,让你在家也能轻松做出Q弹美味的小零食!软糖不仅颜值高,而且口感软糯,非常适合下午茶时间享用哦~💛
首先准备好所需材料:明胶粉、水、糖、玉米 syrup(也可以用蜂蜜代替)以及食用色素和香精(可选)。第一步是将明胶粉与冷水混合静置,让其充分吸水膨胀。接着,在锅中加入糖、水和玉米 syrup,小火加热至糖完全溶解,再慢慢倒入明胶液,持续搅拌直至均匀。如果喜欢彩色软糖,可以在这一步加入食用色素调色。💛
等混合液稍微冷却后,倒入模具中,放入冰箱冷藏约4小时即可脱模。最后撒上一层玉米淀粉或糖粉防粘,一颗颗可爱的软糖就完成啦!👀✨
快来试试吧,亲手做的软糖更有心意哦~🍬💖