🍴✨牛腩土豆的做法✨🍴

想要一顿简单又暖心的晚餐？那就试试这道经典菜肴——牛腩土豆吧！🌟准备工作很简单：新鲜牛腩500克、土豆2个、姜片几片、八角两颗，还有必不可少的生抽、老抽和料酒。先把牛腩切块焯水去腥，再用冷水冲洗干净备用。💡

热锅凉油，放入姜片爆香，接着下牛腩翻炒至表面微微金黄。倒入适量料酒去腥，加入生抽和老抽调色调味。然后加热水没过食材，放入八角提香，小火慢炖40分钟。⏳这时，将土豆切块加入锅中，继续炖煮20分钟，直到土豆软糯、汤汁浓郁。😋

出锅前尝尝咸淡，适当调整即可。这道菜香气扑鼻，牛肉酥烂入味，土豆吸满汤汁，每一口都让人幸福感爆棚！💕快叫上家人一起享用吧～🍲💛