有没有想过自己动手做一道色香味俱全的麻辣干锅鸡?今天就来分享一款超受欢迎的家庭版食谱!😋🌶️
首先准备好食材:新鲜鸡肉切块、青红椒、洋葱、芹菜,还有必不可少的干辣椒和花椒粒!🌶️花椒粒是这道菜的灵魂,一定要多准备哦~💪
第一步,将鸡肉用料酒、生抽腌制15分钟,去腥增香。接着热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,瞬间满屋飘香!🌶️✨
第二步,加入腌好的鸡肉翻炒至变色,再倒入配菜一起翻炒。记得加点糖提鲜,最后撒上葱花点缀!🌿葱花不仅好看还能增添风味哦~
最后一步,将所有材料转入干锅中,小火慢炖几分钟,让味道更加浓郁!🍲🔥
出锅啦!一盘香气扑鼻、麻辣鲜香的麻辣干锅鸡就完成啦!快叫上家人一起享受这份舌尖上的盛宴吧~🍴😋
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