潮汕牛肉丸怎么做 🥩🍜

🌟想在家也能吃到Q弹爽口的潮汕牛肉丸吗？快来学做这道经典美食吧！首先准备好新鲜的牛腿肉，去筋膜后剁成肉泥，再加入适量盐、淀粉和清水搅拌至起胶。😋记得要选用上好的食材，这样才能保证牛肉丸的口感哦！

接着将调好的肉馅挤成小球状，放入温水中慢慢煮熟。🔥煮的时候火候要掌握好，避免肉丸破裂。等牛肉丸浮起来后，捞出过凉水，这样可以让它更加紧实有弹性！✨

最后可以根据个人口味搭配沙茶酱或辣椒酱一起享用，蘸上酱料的牛肉丸香气四溢，每一口都让人回味无穷。🍴快动手试试吧，让你的厨房充满潮汕风味的魅力！💪