🌟【家常美味】冻豆角炖排骨的做法分享!🌟
寒冷的冬日,来一锅热腾腾的冻豆角炖排骨,暖胃又暖心!😋
首先准备好食材:冻豆角适量、排骨500克、姜片几片、葱一根和料酒少许。先把排骨焯水去血沫,捞出洗净备用。接着将冻豆角提前用清水浸泡至软化,切成适合入口的小段。起锅热油,放入姜片爆香后加入排骨翻炒,淋入料酒去腥提香。随后加热水没过排骨,大火煮开后转小火慢炖30分钟。此时加入处理好的豆角,继续炖煮20分钟,让豆角充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花点缀,一锅香气四溢的冻豆角炖排骨就完成啦!🍲✨
这道菜不仅味道浓郁,还富含营养,特别适合家庭聚餐或周末懒人料理。快动手试试吧!💪❤️