大家好!今天给大家分享一款家常又营养的豆腐粉条包子.recipe👇
首先,准备食材:新鲜豆腐一块、粉条适量、胡萝卜一根、葱姜少许、面粉500克和酵母5克。✨第一步,将豆腐切丁,胡萝卜擦丝,泡软的粉条切小段,葱姜切末备用。接着热锅加油,放入葱姜爆香后加入豆腐丁翻炒至金黄,再加入胡萝卜丝和粉条,调入适量盐、酱油调味,盛出放凉备用。💪第二步,将面粉与酵母混合,加水揉成光滑面团,发酵至两倍大。最后,将发酵好的面团分成小剂子,包入馅料,捏紧收口,放入蒸锅静置20分钟二次醒发。大火蒸15分钟后,香喷喷的豆腐粉条包子就完成啦!😋
快试试吧,早餐或者晚餐都超棒哦!💕