沧州火锅鸡的做法 🍲🔥

😋 想吃地道的沧州美食吗？那就跟着我一起学做这道色香味俱佳的火锅鸡吧！首先准备好鸡肉、土豆、青椒等食材，还有秘制调料哦。先把鸡肉切块焯水去腥，然后热锅凉油爆香姜蒜，放入鸡肉翻炒至变色。接着加入适量豆瓣酱和辣椒酱，让鸡肉充分吸收浓郁的酱香味道。💡 小贴士：记得用中小火慢慢炖煮，这样鸡肉才会更加入味。

🍲 接下来放入土豆块继续翻炒均匀，再倒入热水没过食材，盖上锅盖焖煮大约20分钟。待汤汁逐渐浓稠时，加入青椒提鲜，最后撒上葱花点缀，香气四溢！🔥 这道火锅鸡不仅适合家庭聚餐，也特别适合朋友小聚，边涮边吃超有氛围感呢～🍲

🌟 快来试试吧，保证让你回味无穷！😋