健康美味的家常菜来啦!今天给大家分享一道简单又营养的菜肴——洋葱木耳炒山药✨。这道菜不仅色彩丰富,而且口感清爽脆嫩,特别适合日常餐桌哦。
首先准备好食材:新鲜山药两根、洋葱半个、干木耳适量以及一些调味料。记得在处理山药时戴上手套,避免皮肤接触山药黏液导致过敏瘙痒😅。将山药去皮后切片,用清水浸泡防止氧化变黑。
接着热锅凉油,先下入洋葱丝爆香,散发出诱人的香味🍲。随后加入泡发好的木耳翻炒几下,再放入山药片快速翻炒均匀。为了让山药更加爽口,可以适当加一点清水焖煮片刻,最后调入盐、鸡精等调料即可出锅😋。
这道菜富含膳食纤维和多种维生素,清淡可口,既开胃又养生。快动手试试吧!💪💖