🌟红烧猪爪的做法 | 经典美味轻松学🔥

猪爪富含胶原蛋白，是美容养颜的好食材！今天教大家做一道香喷喷的红烧猪爪，做法简单易上手，快来一起试试吧～🍴

首先准备材料：新鲜猪爪4只、生姜几片、蒜头若干、料酒适量、老抽生抽各一勺、糖一小勺、清水适量。先将猪爪洗净焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入猪爪翻炒均匀，倒入料酒去腥提香。调味时加入老抽调色、生抽增鲜，最后撒点糖提味。倒入热水没过猪爪，大火煮开后转小火慢炖约1小时。期间记得搅拌几次防止粘锅，待汤汁浓稠、猪爪软烂即可出锅啦～🍽️

这道红烧猪爪色泽诱人、香气扑鼻，搭配一碗白米饭简直绝配！快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口～🎉