简版油泼面怎么做 🍜🌶️

想要在家轻松做出一碗香辣过瘾的油泼面吗？那就跟着下面的步骤试试吧！第一步当然是准备食材啦！你需要宽面条（可以是现成的挂面或者手擀面）、小葱、大蒜、辣椒粉，还有酱油、醋和少许糖调味。当然，少不了的是热腾腾的油，最好是植物油或者菜籽油。

接着煮面，水开后下入面条，煮至八分熟即可捞出，过冷水让面条更劲道有弹性。把面条摆放在碗中，撒上切好的小葱段、蒜末，再铺上一层厚厚的辣椒粉，喜欢重口味的可以多加一些哦！最后的关键来了——烧热油！将热油迅速浇在辣椒粉和葱蒜上，瞬间就能闻到那股诱人的香气。此时加入适量的酱油、醋和一点点糖，搅拌均匀后就可以享受这美味的简版油泼面啦！😋

简单几步，就能让你在家中享受到地道的陕西风味，快动手试试吧！✨