麻辣烫作为街头巷尾的经典美食,其实在家也能轻松复刻!首先准备好各种喜欢的食材,比如金针菇、豆腐皮、丸子、青菜等,再搭配一些肉类,如鸡肉片或虾仁,营养均衡又美味。接着调制灵魂酱料:一勺辣椒油、两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油,最后加入适量花椒粉和盐,搅拌均匀。🔥锅中加水烧开后放入食材,按照煮熟时间依次下锅,最后淋上之前调好的酱汁,搅拌均匀即可出锅!✨装盘时撒上一把香葱或者香菜,不仅颜值在线还香气扑鼻!记得根据个人口味调整辣度哦~这样一顿热腾腾的家庭版麻辣烫就完成啦,是不是超级诱人?快叫上家人一起享受这份舌尖上的幸福吧!🍲💖