周末宅家,不如试试做一道简单又美味的香酥梅干菜饼吧!梅干菜的香气混合着面饼的酥脆,每一口都是幸福的味道~😋
首先准备好食材:梅干菜、面粉、鸡蛋、葱花和一些调味料。先把梅干菜泡发,清洗干净后切碎备用。接着将面粉加水揉成光滑的面团,静置一会儿让面团松弛。然后将泡好的梅干菜与葱花、鸡蛋混合,加入适量盐、糖和酱油调味,做成馅料。把面团分成小剂子,擀成薄片后包入馅料,捏紧封口再轻轻压扁。🍳🔥
平底锅加热后刷一层油,放入饼胚,用中小火慢慢煎至两面金黄。当那诱人的香气从厨房飘出时,就说明成功啦!😋🍴趁热咬上一口,外皮酥脆内里多汁,梅干菜的咸香在口中弥漫,简直是人间美味~快来一起试试吧!🍴🍕