🌱苦菊凉拌的做法 🍽️

🌿【开胃小菜】春天来了，餐桌上怎么能少了一道清爽可口的凉拌菜呢？今天就教大家如何制作一道简单又健康的苦菊凉拌！💚

首先，准备好新鲜的苦菊一把，清洗干净后撕成小段，放入碗中备用。接着，将大蒜切末、小米椒切圈，撒在苦菊上，再加入适量的盐和糖，轻轻抓匀腌制几分钟，让苦菊稍微软化并入味。✨

接下来是关键步骤——调味！倒入一点香醋、生抽，再淋上几滴香油，最后撒上一把熟芝麻增添香气。用筷子搅拌均匀后，一盘色香味俱佳的苦菊凉拌就完成啦！🍲

这道菜不仅颜值高，而且富含膳食纤维，能帮助清理肠道，特别适合夏天食用哦！😋快来试试吧，让你的餐桌多一份清新与健康！🍴💕