🍴✨ Fondue au fromage 🧀✨

瑞士的传统美食——Fondue au fromage，是一道让人垂涎三尺的芝士火锅！🍲🧀 这款美食不仅温暖了胃，也拉近了朋友和家人的距离。想象一下，在寒冷的冬夜，围坐在餐桌旁，一起分享这道美味，是不是特别浪漫呢？❤️

制作这道菜其实很简单！首先准备两种优质芝士，如格鲁耶尔（Gruyère）和埃曼塔尔（Emmental），将它们刨成丝后混合。接着在锅中倒入白葡萄酒，加热至微沸后慢慢加入芝士，不断搅拌直至完全融化。记得撒上一点玉米淀粉，这样可以让芝士酱更加浓稠顺滑哦！🧀🍷

最后，用长柄叉子串上小块面包或蔬菜，蘸着热腾腾的芝士享用吧！建议搭配酸黄瓜或者苹果片解腻，口感更佳。😋🍎 这样一顿简单又充满仪式感的晚餐，绝对能成为你周末聚餐的亮点！🌟