今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——平菇炒小白菜!这道菜色香味俱全,不仅操作方便,还富含多种维生素和膳食纤维,非常适合日常餐桌哦~🍴
首先,准备好食材:新鲜的平菇一朵、小白菜一把、蒜末适量、盐少许、食用油适量。先把平菇撕成小朵,用清水冲洗干净,再把小白菜摘洗干净,切段备用。准备工作完成后就可以开始烹饪啦!🌟
热锅凉油,放入蒜末爆香,随后加入平菇翻炒至软,接着放入小白菜快速翻炒几下。当小白菜变软且颜色更加鲜绿时,撒入适量的盐调味,最后翻炒均匀即可出锅。😋
这道平菇炒小白菜,清香爽口,营养丰富,非常适合搭配米饭一起享用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,都是一道不容错过的美味佳肴!🍴✨