自制菠萝蜜果干的做法 🍍🥭

夏天是吃菠萝蜜的好时节，但新鲜的菠萝蜜不易保存。今天就教大家如何制作美味又健康的菠萝蜜果干！✨首先，挑选成熟但不过熟的菠萝蜜，剥开后取出果肉，去掉种子和纤维部分。接着将果肉切成均匀的小块，这样更容易风干。切好的果肉用淡盐水浸泡15分钟，不仅能去除涩味，还能更好地锁住营养。捞出果肉后沥干水分，放在通风处自然晾晒，或者使用烘干机低温烘干，记得每隔几小时翻动一次，确保受热均匀。大约需要一天左右的时间，当果肉变得柔软有弹性时，就大功告成了！😋自制菠萝蜜果干酸甜可口，既保留了菠萝蜜的独特风味，又方便携带和储存。无论是当作零食还是健身伴侣都非常合适。快来试试吧，让你的味蕾感受这份自然的馈赠！🌱🌈