厨房里飘来阵阵香气,今天要做一道简单又美味的家常菜——🍅西兰花炒西红柿。这道菜色彩鲜艳,红绿相间,光是看着就让人食欲大增。西兰花富含维生素和纤维素,而西红柿则含有丰富的番茄红素,不仅营养丰富,还对身体特别好。准备工作很简单,只需要将西兰花切成小朵焯水备用,西红柿切块即可。
热锅凉油,先放入蒜末爆香,随后加入西红柿翻炒,直到它变成浓稠的酱汁。接着倒入西兰花,快速翻炒均匀,让每一块西兰花都裹上西红柿的酸甜味道。此时可以加入少许盐和糖调味,如果喜欢的话还可以撒点黑胡椒增添风味。整个烹饪过程只需要几分钟,就能做出一道色香味俱全的菜肴。
第三段:装盘后,这道菜看起来就像一幅画,绿色的西兰花配上红色的西红柿,真是赏心悦目。舀一勺入口,酸甜适中的口感让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用,都非常适合家庭日常餐桌。快试试吧,用简单的食材也能做出不平凡的味道!🍴💕