荞子炒鸡蛋的做法 🥚🌾

🌾荞麦可是个好东西，不仅营养丰富，还能帮助清理肠道呢！今天就教大家做一道简单又美味的荞子炒鸡蛋。首先准备好材料：新鲜的荞麦粒 handful of buckwheat grains 和几个鸡蛋 🍳。先把荞麦煮熟，记得加点盐提味哦！煮好的荞麦沥干水分备用。接着打散鸡蛋，加入少许酱油和胡椒粉调味。热锅倒油，先倒入蛋液，待其稍微凝固后，用铲子轻轻划散成小块。然后加入煮好的荞麦，翻炒均匀。最后撒上一些葱花点缀，一盘香气扑鼻的荞子炒鸡蛋就完成啦！🍳✨ 这道菜色泽金黄，口感丰富，既有鸡蛋的嫩滑，又有荞麦的嚼劲，非常适合当作家常早餐或是健康午餐。快试试吧，让你的餐桌多一份健康选择！🍴🌟