🌸首先准备好所需食材:新鲜鸡蛋 🥚、桂圆干 🍯、酒酿 🍶和适量的冰糖 🍬。接着将桂圆干用温水泡发,让它们重新变得饱满多汁。然后把鸡蛋煮熟后剥壳备用,记得要用小火慢慢煮哦,这样蛋黄才不会裂开。再将泡好的桂圆与酒酿一同放入锅中加热,加入少量冰糖调味,让甜味更加柔和。待酒酿微微沸腾时,轻轻放入处理好的鸡蛋,让它们充分吸收桂圆和酒酿的香气。最后,小火慢炖几分钟,让味道更加浓郁融合。一碗热腾腾的桂圆酒酿滚蛋就完成啦!🌟这道甜品不仅色香味俱佳,还富含营养,特别适合秋冬季节享用。快动手试试吧,温暖自己也温暖家人~💖