💕 前言
健康饮食是现代生活的主流,而鸡胸肉作为低脂高蛋白的代表,绝对是健身党与减肥族的心头好!今天就来教大家做一道简单又美味的凉拌手撕鸡胸肉,清爽开胃,营养满分,让你吃得健康还不腻!
🍴 准备食材
鸡胸肉 1块 ✨盐 少许 🌿生姜 几片 🌽料酒 适量 🥣酱油、醋 各1勺 🌶️辣椒油(可选) 🌱香菜 少许
👨🍳 制作步骤
1️⃣ 鸡胸肉洗净后,放入锅中加水、姜片和料酒煮熟,大概需要15分钟。
2️⃣ 煮好的鸡胸肉捞出放凉,用手轻轻撕成条状,保持纤维完整更嫩滑哦~
3️⃣ 在碗里调制酱汁:酱油、醋、辣椒油混合均匀,再加入少许香菜拌匀。
4️⃣ 将酱汁倒入撕好的鸡胸肉中,搅拌均匀即可装盘享用!
✨ 小贴士
- 煮鸡胸肉时可以加几滴柠檬汁去腥提鲜~
- 喜欢口感丰富的小伙伴还可以加点黄瓜丝或胡萝卜丝哦!
😋 结语
这道凉拌手撕鸡胸肉不仅做法简单,而且热量低、饱腹感强,简直是健康餐的完美选择!快试试吧,让你的味蕾享受一场清新之旅~ 🍽️💚