秋天是收获的季节,也是白蘑最肥美的时候。白蘑不仅味道鲜美,而且营养丰富,是餐桌上不可多得的美味食材。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的炒白蘑吧!首先需要准备新鲜的白蘑、青椒、红椒和蒜末等配料,这样搭配能让菜品颜色更加诱人。
准备工作完成后,将白蘑洗净后撕成小块,青椒和红椒切丝备用。热锅凉油,放入蒜末爆香,接着加入白蘑翻炒至微软。这时可以闻到白蘑特有的香气扑鼻而来,让人食欲大增。继续加入青椒和红椒丝,快速翻炒几下,让蔬菜与蘑菇充分融合。
第三段:最后一步是调味,加入适量盐、生抽和少许糖提鲜,再撒上一些葱花点缀。一盘色香味俱全的炒白蘑就完成啦!这道菜非常适合搭配米饭食用,每一口都能品尝到白蘑的鲜嫩和蔬菜的清脆。快动手试试吧,让家人一起享受这份来自大自然的馈赠!🍴✨