秋天到了,天气渐凉,正是进补的好时节!今天给大家分享一道简单又滋补的“清补凉鸡汤” 🐔🍃。这道汤以清补凉搭配鸡肉熬制而成,既保留了食材的原汁原味,又兼具营养与健康。
首先准备好材料:鸡腿肉、红枣、枸杞、莲子、薏米和百合等(清补凉的经典组合)。将鸡肉焯水去腥后,与其他配料一起放入炖锅中,加入适量清水。小火慢炖约1.5小时,直至汤汁浓郁,鸡肉鲜嫩入味。✨炖好的清补凉鸡汤散发着淡淡的清香,喝上一口,清甜润喉,暖胃又暖心。
这道汤不仅适合秋冬季节饮用,还能帮助调节身体平衡,增强免疫力哦!无论是忙碌工作后的犒劳,还是周末家庭聚餐,都是一道不可错过的美味佳肴。快试试吧!🍲💛