🌟港式油鸡的做法🍴

想吃地道的港式美食吗？今天就教大家做一道经典的港式油鸡🍗！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，酱汁浓郁诱人，绝对是餐桌上的明星菜品！✨

首先准备食材：新鲜的三黄鸡一只、生姜几片、葱一根、酱油、糖和料酒适量。先把鸡清洗干净，在表面均匀抹上一层薄盐，腌制半小时让鸡肉更入味。接着用热锅冷油的方式煎鸡皮，直到金黄酥脆，这一步是关键哦！🔥

然后调制酱汁：将酱油、糖、姜片和料酒混合煮沸，倒入锅中与煎好的鸡一起炖煮约40分钟，期间记得翻面确保均匀上色。最后收汁，让每一块鸡肉都裹满酱香。⏰

出锅后切块装盘，淋上剩余的酱汁，撒上葱花点缀，一盘香气四溢的港式油鸡就完成啦！😋 快来试试吧，保证让你回味无穷！🍛❤️