提到家常菜的重要性,尤其是这道简单又美味的萝卜炒肉片。在忙碌的工作日,一道营养均衡的菜肴能让人倍感温暖。萝卜和猪肉的搭配不仅色香味俱全,还富含多种维生素和蛋白质,是健康饮食的好选择。
准备食材时,选择新鲜的白萝卜和五花肉最为理想。将萝卜切片,五花肉切薄片备用。此外,准备好姜蒜末以及适量的酱油、料酒和盐,这些调料能让菜品更加鲜美。准备工作完成后,就可以开始烹饪啦!
第三段:先用少量油爆香姜蒜末,随后加入五花肉翻炒至变色。接着放入萝卜片,大火快速翻炒几分钟,让肉香与萝卜充分融合。最后加入调味料,继续翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的萝卜炒肉片就完成啦!🍽️😋
这道菜不仅做法简单,而且非常适合家庭日常餐桌,快来试试吧!