🍅蕃茄酱烧排骨的做法🍴😋

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蕃茄酱烧排骨！这道菜酸甜适口，特别适合搭配米饭食用。✨首先准备好新鲜的小排500克，洗净后焯水去腥；同时准备一个大番茄，切成小块备用。接着，在锅中倒入适量油，放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，再加入排骨翻炒至上色。倒入料酒去腥，加入生抽、老抽调味调色。倒入热水没过排骨，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。最后加入切好的番茄块，继续炖煮15分钟，让汤汁变得浓稠即可出锅。🍅✨成品色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到酸甜交织的美妙滋味，快试试吧！🍴💕