夏天到了,黄皮成了家家户户的宠儿!但你知道吗?黄皮还能用来泡酒呢?不仅味道独特,还有助于健脾开胃哦~今天就手把手教你自制黄皮泡酒!🌟
首先准备好新鲜黄皮和高度白酒(建议50度以上)。清洗黄皮时记得轻轻搓洗表面,避免破坏果皮影响口感。接着用牙签挑出果核,留果肉备用。干净无水的玻璃瓶是泡酒的关键容器,将处理好的黄皮放入瓶中,每层撒适量冰糖,最后倒入白酒直至没过黄皮即可密封。⏰记得放置阴凉处,静待一个月后便可享用啦!
随着时间推移,酒体会逐渐变成诱人的金黄色,散发出迷人的香气。偶尔摇晃瓶子让味道更均匀,是不是很有成就感呢?🍻快来试试吧,给生活加点小确幸~