腐竹烧木耳的做法 🍴✨

腐竹和木耳的搭配不仅营养丰富，还简单易做，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好所需食材：干腐竹、黑木耳、青椒、红椒，以及葱姜蒜等调味料。将干腐竹提前用温水泡发至软身，木耳也需要提前泡发并撕成小朵，这样更容易入味。接着，把泡好的腐竹切成适当长度，青红椒切块备用。

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入泡发好的木耳翻炒几下。随后，倒入腐竹一起翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味，再加少许盐和糖提鲜。最后，放入青红椒块快速翻炒均匀，待汤汁收浓即可出锅。这道菜色泽诱人，腐竹滑嫩，木耳爽脆，每一口都充满家的味道。😋🍴

快动手试试吧！💕