炎炎夏日,来一道清爽开胃的花甲蒜蓉粉丝吧!这道菜色香味俱全,简单易做,绝对能让你胃口大开!✨
首先,准备好新鲜的花甲和细粉丝。将花甲用淡盐水浸泡吐沙,粉丝提前泡软备用。接着,热锅凉油,放入切好的蒜末爆香,金黄诱人的蒜香瞬间弥漫整个厨房~💡再加入花甲翻炒至开口,撒上适量的生抽和料酒提味。最后,铺上泡软的粉丝,淋上少许高汤,小火焖煮几分钟,让粉丝充分吸收汤汁的鲜美。😋
出锅前撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的花甲蒜蓉粉丝就完成啦!这道菜不仅颜值在线,而且口感丰富,花甲鲜嫩多汁,粉丝滑爽入味,绝对是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择!🎉
快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴🌟