秋天是品尝韭菜花的最佳时节,搭配鲜嫩的虾仁,一道清新又美味的家常菜就诞生啦!✨
首先,准备好新鲜的韭菜花和去壳的虾仁。将韭菜花洗净切段,虾仁用少许盐、胡椒粉腌制片刻,提升风味。🍳
热锅凉油,先下蒜末爆香,接着放入虾仁快速翻炒至变色,瞬间散发出诱人的海鲜香气。紧接着加入韭菜花,大火快炒几下,撒上一点料酒去腥提鲜。最后调味,适量加盐即可,千万别盖锅盖太久,保持韭菜花的脆爽口感哦!🍴
这道菜色彩鲜艳,味道清淡却层次分明,虾仁Q弹,韭菜花清香,特别适合追求健康饮食的你!🌱 不妨今晚就试试吧,让家人也感受这份秋日的美味!🍂✨