寒冷的冬日里,一碗热腾腾的当归山药羊肉汤绝对是暖心又暖胃的绝佳选择!🍲✨这道汤不仅味道鲜美,还兼具滋补养生的功效哦~快来一起学做吧!
首先准备食材:新鲜羊肉500克、山药一根、当归两片、枸杞一小把、红枣几颗、生姜几片。先把羊肉切块焯水去腥,然后将所有材料清洗干净备用。接下来,在砂锅中加入适量清水,放入羊肉和姜片,大火煮沸后转小火慢炖一个小时。期间可以加入切好的山药块,继续炖煮半小时。最后放入当归、红枣和枸杞,再炖10分钟即可。⏰🔥
出锅前撒上些许葱花点缀,香气四溢,喝上一口,温润醇厚,满嘴留香!😋💕这碗汤既能驱寒保暖,又能补血养颜,特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧,为家人送上一份温暖与关爱❤️~