荠菜馅水饺的做法 🥟🌿

寒冷的冬日里，来一盘热腾腾的荠菜馅水饺，既暖胃又暖心。荠菜作为春天的时令野菜，在冬天也能通过冷冻保存延续它的美味。首先，将荠菜洗净焯水后切碎，与猪肉末混合，加入姜末、酱油、香油等调料搅拌均匀，制成鲜嫩多汁的馅料。接着，和面醒发，确保饺子皮劲道爽滑。擀皮包馅时，每只水饺都像一件精致的小艺术品。最后，煮饺子时水开后点三次凉水，直到饺子浮起即可捞出。咬上一口，荠菜特有的清香搭配肉馅的浓郁，简直让人回味无穷。😋🌿 家常美食 冬季美味 荠菜水饺 🍜🍲