辣白菜炖鱼块的做法 🍲🐟

秋天到了，天气渐渐转凉，是时候为自己和家人准备一道暖胃又美味的菜肴了！今天教大家做一道简单易学的家常菜——辣白菜炖鱼块。这道菜色香味俱全，既有鱼肉的鲜嫩，又有辣白菜的独特风味，非常适合秋冬季节享用。所需食材也很常见，只需要新鲜的鱼块、辣白菜、姜蒜等调味料即可。

制作步骤非常简单。首先将鱼块用少许盐腌制10分钟，这样可以去除腥味并让鱼肉更加入味。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再加入辣白菜翻炒至软烂。然后将腌好的鱼块放入锅中，与辣白菜一起炖煮约15分钟，期间可根据个人口味加入一些辣椒酱或者酱油提味。

第三段：最后，当汤汁变得浓稠时，撒上葱花点缀，一盘热腾腾的辣白菜炖鱼块就完成了！这道菜不仅营养丰富，还能促进食欲，特别适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！🍚🐟