东北炖酸菜的做法 🥣🍲

🌟【东北炖酸菜的做法】🌟

寒冷的冬天，一碗热腾腾的东北炖酸菜端上桌，瞬间温暖整个家！这道菜不仅简单易做，还充满了浓浓的家乡味。准备好食材后，按照步骤操作，你也能轻松做出地道的东北风味。

首先，将酸菜清洗干净，挤干水分切丝；五花肉切片，大葱切段，姜蒜切片备用。起锅烧油，放入五花肉煸炒至出油，加入葱姜蒜爆香。接着倒入酸菜翻炒均匀，加入适量清水或高汤，大火煮沸后转小火慢炖。期间可加入豆腐、粉条等配料，让汤汁更加浓郁鲜美。炖煮约20分钟后，根据个人口味加盐调味即可出锅啦！✨

这道菜酸爽开胃，汤汁浓郁，搭配米饭简直绝配！快来试试吧，让你的餐桌充满东北风情～🍚🍛