🎉白菜粉条炖火锅丸子😋

寒冷的冬日里，来一道暖胃又暖心的家常菜再适合不过了！今天教大家做一道简单美味的【白菜粉条炖火锅丸子】，色香味俱全，做法超简单，厨房小白也能轻松搞定！🍲

首先准备好食材：大白菜、红薯粉条、火锅丸子（鱼丸、虾丸、牛肉丸都可以哦）、葱姜蒜和适量调味料。第一步是处理白菜，将白菜叶和帮分开切块，这样能保证炖煮时口感更均匀。接着泡发粉条备用，让它们吸收足够的水分。🔥

热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入白菜翻炒至软塌，随后倒入热水，放入火锅丸子和粉条，小火慢炖约10分钟。期间记得轻轻搅拌，防止粘锅。等到汤汁浓郁，粉条晶莹剔透时即可关火。✨

最后撒上一点香葱或者香菜提味，一锅热腾腾的白菜粉条炖火锅丸子就完成啦！这道菜汤鲜肉嫩，每一口都充满幸福感，快来试试吧！🍴💕