🌿拌香椿的做法

春天来了，大自然赋予我们一份独特的美味——香椿！今天就教大家如何制作一道简单又诱人的拌香椿，让你在家也能享受春天的味道～✨

准备材料

新鲜香椿一把、蒜末少许、盐适量、香油几滴、生抽一勺。先把香椿摘洗干净，用淡盐水浸泡5分钟，去除杂质和虫卵，然后放入沸水中焯烫10秒左右，捞出后迅速过凉水，保持翠绿的颜色哦！沥干水分后切碎备用。

调制酱汁

在一个小碗里，加入蒜末、盐、生抽和香油，搅拌均匀成酱汁。这一步很关键，蒜香味能让整道菜更加提味！

拌匀装盘

将切好的香椿放入碗中，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀。最后撒上一点芝麻点缀，不仅好看还更香！一道清爽可口的拌香椿就完成啦～😋

快来试试吧，这道菜特别适合搭配米饭或粥，健康又美味，春天的气息就在舌尖上跳跃！🌸