春节家宴上,怎能少了一道寓意团圆美满的八宝饭?✨今天就来教大家制作这道传统甜点!首先准备食材:糯米、红枣、葡萄干、莲子、桂圆肉、红豆沙、白糖和猪油。先把糯米提前浸泡4小时,蒸熟后加入适量猪油拌匀,让米饭更加香滑。接着将红枣、葡萄干等配料洗净备用。蒸好的糯米饭铺在碗底,中间填入甜甜的红豆沙,再撒上一层配料,层层叠加压实。最后倒入热水,盖上保鲜膜上锅蒸30分钟,出锅时倒扣在盘中,淋上糖水,一颗晶莹剔透的八宝饭就完成啦~🌟
一道热腾腾的八宝饭不仅颜值高,还承载着满满的幸福感。快动手试试吧,为家人送上这份甜蜜祝福!🍴💖