开胃前菜登场!
在这个追求健康饮食的时代,一道简单又美味的涼拌手撕蒜苔绝对是你的餐桌宠儿。剥开新鲜的蒜苔,用手轻轻撕成均匀的小条,既保留了食材的原始口感,又让每一口都充满层次感。✨
制作小贴士: 在撕好的蒜苔中加入适量盐腌制片刻,去除多余水分,同时激发它的独特香气。随后淋上特制酱汁——生抽、醋、香油和少许糖调和而成,酸甜适中,瞬间唤醒味蕾。💡
最后一步,点缀增色! 撒上一把翠绿的葱花和红椒丝,不仅提升颜值,还增添了清新的风味。这道涼拌手撕蒜苔,色泽诱人、清香爽口,无论是搭配米饭还是单独享用,都能让你食欲大增。😋🍴
快来试试吧!用最简单的食材,做出最不平凡的味道,为生活增添一抹清新绿意~🌿✨