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🌸蔓越莓牛奶小蛋糕甜点控的福音来了!🌸

2025-03-28 04:02:05来源:网易  用户:支阅爱

今天给大家带来一款简单又美味的蔓越莓牛奶小蛋糕~💕 无论是早餐搭配一杯热牛奶,还是下午茶时间的小零食,都超级适合哦!✨

首先准备好所有材料:鸡蛋2个、低筋面粉60g、细砂糖40g、牛奶50ml、玉米油30ml、蔓越莓干适量。👩‍🍳 第一步,将鸡蛋分离蛋黄和蛋白,分别放入两个无水无油的容器中。接着在蛋黄里加入牛奶和玉米油,搅拌均匀后筛入低筋面粉,搅拌至顺滑糊状。🌟

然后开始打发蛋白,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角的状态即可。倒入蛋黄糊中轻轻翻拌均匀,最后撒上切碎的蔓越莓干,稍微搅拌几下。倒入模具,震出气泡,放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤约20分钟。⏰

出炉后的蛋糕香气扑鼻,表面点缀着红色的蔓越莓干,萌萌哒!🍓✨快动手试试吧,保证让你一口爱上!💛

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