寒冷的冬日里,一盘热腾腾的饺子总是能带来满满的幸福感!今天就来分享一款特别受欢迎的猪肉茴香馅饺子的做法。😋
首先准备好食材:新鲜的五花肉、茴香、姜末和葱花。五花肉要剁成肉馅,加入适量盐、生抽、老抽、蚝油调味,再撒上一些胡椒粉提鲜。接着把洗净的茴香切碎,与肉馅混合均匀,最后加入一点香油增加香气。✨
接下来就是包饺子了!用擀面杖将饺子皮擀得薄厚适中,然后放入适量馅料,捏紧边缘封口。如果想让饺子更有特色,可以尝试不同的造型哦!🌟
水开后下锅煮饺子,看到饺子浮起并且皮变得透明时就可以捞出了。配上一碗醋或者辣椒油,一口咬下去,肉香四溢,茴香的清香瞬间充满口腔。🎉
快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜!💕